Papaya on troopiline puuvili, mis on tuntud oma magusa maitse ja erilise, pehme tekstuuri poolest. Sellel on roheline või kollane koor, mis muutub küpsedes oranžiks, ja mahlane viljaliha, mille sees on mustad seemned. Papaya on mitte ainult maitsev, vaid ka täis kasulikke toitaineid, mis võivad tervist toetada.

Papaya kasulikkus:

1. Rikkalik C-vitamiini allikas – Papaya on suurepärane C-vitamiini allikas, mis on oluline immuunsüsteemi tugevdamiseks, haavade kiireks paranemiseks, naha tervise hoidmiseks ja antioksüdandina vabade radikaalide vastu võitlemiseks.

2. Bromelaiin ja seedimine – Papayas leiduv papaään on ensüüm, mis aitab seedimist, eriti valkude lagundamist. See võib aidata leevendada kõhupuhitust ja aidata soolefunktsiooni, samuti vähendada seedeprobleeme nagu kõrvetised või kõhukinnisus.

3. Aju tervis – Papaya sisaldab karotenoide, sealhulgas beetakaroteeni, mis on oluline nägemise, naha ja aju tervise jaoks. Karotenoidid toimivad antioksüdantidena, kaitstes rakke oksüdatiivse stressi eest ja aidates ennetada neurodegeneratiivseid haigusi.

4. Südame tervis – Papayas sisalduvad kiudained ja C-vitamiin aitavad vähendada halva kolesterooli taset (LDL) veres ja toetavad veresoonte tervist. Samuti on papaya hea kaaliumi allikas, mis aitab hoida vererõhku tasakaalus.

5. Vähivastased omadused – Papayas leiduvad antioksüdandid, nagu karotenoidid ja flavonoidid, aitavad vähendada vähiriski, kaitstes rakke vaba radikaalide eest. Papaya sisaldab ka ensüüme, mis võivad vähendada vähirakkude kasvu ja põletikke kehas.

6. Nahale kasulik – Papaya sisaldab A-vitamiini ja C-vitamiini, mis soodustavad naha tervist ja elastsust. Need vitamiinid aitavad vähendada akne, kortsude ja päikesekahjustuste ilminguid ning edendavad naha uuenemist. Papayast valmistatud maskid on populaarsed naha niisutamiseks ja koorimiseks.

7. Põletikuvastased omadused – Papayas leiduvad ensüümid ja antioksüdandid aitavad vähendada keha sisemist põletikku. See võib olla kasulik inimestele, kellel on põletikulised haigused, näiteks artriit või seedetrakti põletikud.

8. Immuunsüsteemi tugevdamine – Papaya sisaldab looduslikke aineid, mis tugevdavad immuunsüsteemi, aidates kehal võidelda viirus- ja bakteriaalsete infektsioonide vastu. C-vitamiini ja beetakaroteeni kombineeritud mõju aitab kaitsta keha haiguste eest.

Kuidas valida ja säilitada:

• Valimine: Otsige küpseid papaya puuvilju, millel on pehme koor ja erksalt oranž viljaliha. Küps papaya on lõhnav ja kergelt pehme puudutamisel, kuid ei ole liiga pehme ega mädanenud. Roheline koor viitab sellele, et puuvili ei ole veel küps.
• Säilitamine: Küps papaya tuleb hoida külmkapis ja seda tuleks süüa mõne päeva jooksul. Kui puuvili ei ole veel küps, saab seda hoida toatemperatuuril, kuni see küpseb.