Pomelo sukaad (kuivatatud pomelo).
Päritolu: Tai

Pomelo sukaadi tehakse pomelo koortest – neid keedetakse aeglasel tulel siirupi sees. Tänu sellele ei kao viljas olevad kasulikud elemendid. Kui värskelt süüakse ainult pomelo vilja, siis viljakoor on sukaadina hästi omapärase maitsega – säilitades oma kergelt mõrkja ja hapuka maitse.

Koostisosad: Pomelo koor, suhkur, happesuseregulaator – sidrunhape, konservant – vääveldioksiid, toiduvärv.